Programm Abfischfest 2019

Das große Abfischen! Am 26. Oktober 2019 in der idyllischen Waldbucht des großen Bruneiteiches bei Heidenreichstein.
Ein Fest für die ganze Familie! (Anreise)

Von 9:00 bis 14:30 Uhr:

Rahmenprogramm für Kinder und Erwachsene

  • Das Abfischen des Bruneiteiches miterleben und den Fischern bei ihrer schweren Arbeit über die Schulter schauen, der mit Fachinformation gespickten Moderation lauschen und Fische unterschiedlich zubereitet genießen.
  • „Gummistiefel-Kinder“ erkunden den Teichgrund, beobachten die Fische im Aquarium und forschen mit dem Mikroskop.
  • Genuss-Bar mit Kochpräsentation, Karpfen-Variationen, Karpfenkaviar, Karpfen-Sushi, Steckerlfische und viele weitere typische Schmankerln vom regionalen Bauernmarkt.

Ab 10:00 Uhr:

  • „Workshop-Stationen“: betreut vom Team  des UnterWasserReichs.
    Betrachten Sie unter dem Mikroskop Karpfenschuppen, Karpfenkiemen und Flossen einmal in „ganz groß“! Werfen Sie einen Blick durch das Mikroskop auf die Planktonlebewesen, das „winzig kleine“ Futter der Karpfen. Die Expertinnen des UnterWasserReichs unterstützen Sie dabei.
  • Angelspiel: Geschicklichkeitsangeln für Kinder und die Welt des Karpfen begreifen
  • Waldviertler „Fisch am Stäbchen“: Karpfenstücke am Lagerfeuer zum selber grillen
  • Kochpräsentation: Zubereitung Waldviertler Karpfen in der modernen Küche. Traditionell gebacken bis Karpfensushi

Ab 11:00 Uhr:

Kulinarische Stadt am Teich: reichhaltige Gaumenfreuden für jeden Geschmack

  • Karpfen-Variationen, Steckerlfische, Genuss-Bar mit Karpfen-Kaviar, Räucherfisch, Karpfen sauer zum Verkosten und Mitnehmen
  • Kesselwurst und Schnitzelsemmel, orig. Waldviertler Mohnnudel sowie hausgemachte Mehlspeisen
  • Schremser Bier

weitere Angebote:

  • Infostand des NÖ Teichwirteverbandes und des Naturparks Heidenreichsteiner Moor
  • Vakuumierte Karpfenfilets, Räucherkarpfen und vieles mehr direkt am Teich erhältlich
  • Ganztägig Bauern- und Regionalmarkt beim Teichzugang
  • Entdecken Sie auch das romantische Naturdenkmal „Geyerstein“ (Gedächtnisstätte des Komponisten Franz Geyer)
  • Frische Fische zum Mitnehmen beim Fischverkauf in der Stadt Heidenreichstein
  • Besuch der NÖ Karpfenkönigin Luna mit Fotoshooting

Eintritt frei! Um freie Spenden für die Feuerwehr Altmanns wird gebeten!

Veranstalter:

                   

Comments are closed.